Speisekarte

    • Vorspeisen

    • Jakobsmuscheln

      16,90 €

      Süßkartoffel / Blutwurst / Kaktusfeige

    • Wildkräutersalat

      13,90 €

      Ziegenkäse / Kürbis / Birne

    • Gebratene Felsengarnelen

      15,90 €

      Miso-Gemüsesud / Rettich / Wasabi

    • Gebeiztes Filet vom Duroc Schwein

      14,90 €

      Rote Beete / Haselnuss / Kohlrabi

    • Hauptgänge

    • Rosa gebratener Rücken vom Lamm

      26,90 €

      Bohnen / Sellerie / Rote Beete

    • Gebratenes Zanderfilet

      25,90 €

      Steckrübengemüse / Gnocchi / Räucheraal

    • Rücken & Maultasche vom Kaninchen

      25,90 €

      Kürbis / Spitzkohl / Waldpilze

    • Zweierlei vom Hirsch

      26,90 €

      Kartoffel / Pastinake / Kräuterseitlinge / Kürbis

    • Suppen

    • Cremesuppe vom Kürbis

      8,50 €

      mit Garnele

    • Consommé vom Reh

      8,50 €

      mit Rehnocken

    • Dessert

    • Tonkabohnen Crème Brûlée

      9,00 €

      Pflaume / Schokolade

       

       

    • Apfeltarte

      9,00 €

      Zimt / Calvados

    • Topfencreme

      9,00 €

      Orange / Haselnuss

Kontakt


Restaurant Schienfatt
Neumarktplatz 3

26316 Varel 

Tel. 0 44 51 – 47 61

Öffnungszeiten


Sonntag & Montag  Ruhetage
Dienstag bis Samstag 18:00 bis 22:00 Uhr

 

 

 

 

 

 

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