Speisekarte

    • Vorspeisen

    • Duett von Wachtel & Kaninchen

      15,50 €

      Zwiebelmarmelade / Kohlrabi / Apfel

    • Confierter Lachs

      15,50 €

      Rote Beete / Kreuzkümmel / Sellerie

    • Asiatisch mariniertes Tatar vom Kalb

      16,50 €

      Kapern / Algensalat / Couscous / Eigelb

    • Feines von der Forelle

      14,50 €

      Roggenbrot / Sauerrahm / Avocado / Salat

    • Hauptgänge

    • Gebratene Maishähnchenbrust

      24,50 €

      Blumenkohl / Kumquats / Brioche / Trüffel

    • Gebratenes Zanderfilet

      24,50 €

      Blutwurst / Birne / Bohne / Kartoffel

    • Gebratenes Heilbutt Filet

      25,50 €

      Estragon / Limonen Ravioli / Kürbis / Sojabohne

    • Feines vom Lamm

      27,50 €

      Spitzkohl / Pflaume / Pilze / Risotto

    • Suppen

    • Selleriecremesuppe

      8,00 €

      mit Reh

    • Linsen-Currysuppe

      8,00 €

      mit Garnele

    • Dessert

    • Crème brûlée

      9,00 €

      Passionsfrucht Sorbet / Kokos

       

       

    • Schokoladen-Ingwercreme

      9,00 €

      Johannisbeere / Toffee / Popcorn Eis

    • "Mehlpütt"

      9,00 €

      Mohn Eis / Birne / Vanille

Kontakt


Restaurant Schienfatt
Neumarktplatz 3

26316 Varel 

Tel. 0 44 51 – 47 61

Öffnungszeiten


Montag  Ruhetag
Dienstag bis Samstag 18:00 bis 22:00 Uhr
Sonntag 12:00 bis 14:00 Uhr

 

 

 

 

 

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