Speisekarte

    • Vorspeisen

    • Lauwarm gebeiztes Lachsfilet

      15,90 €

      Feldsalat / Kohlrabi / Kartoffel-Speckvinaigrette

    • Zweierlei von der Ente

      15,90 €

      Spitzkohl / Birne / Erdnuss

    • Feigen-Walnussravioli

      14,90 €

      Trüffel / Topinambur / Shiitake

    • Duett von Jakobsmuschel & Garnele

      16,90 €

      Mandarine / Rotkraut / Kürbis

    • Hauptgänge

    • Filet vom Duroc Schwein

      25,90 €

      Kartoffel-Blätterteigschnitte / Pilze / Rote Beete

    • Gebratenes Zanderfilet

      25,90 €

      Grünkohl Risotto / Apfel / Wurzelgemüse

    • Fasanenbrust im Brickteig

      25,90 €

      Rahmsauerkraut / Traube / Kartoffelcreme

    • Rücken & Keule vom Reh

      28,90 €

      Schwarzwurzel / Preiselbeere / Marone

    • Suppen

    • Cremesuppe vom Blumenkohl

      8,50 €

      mit Garnele

    • Cremesuppe von Maronen

      8,50 €

      mit Kaninchen

    • Dessert

    • Kaiserschmarrn

      9,00 €

      Pflaume / Vanille

       

       

    • Bratapfel-Wan Tan

      9,00 €

      Ingwer / Mandel

    • Haselnuss-Marzipan Parfait

      9,00 €

      Birne / Tonkabohne

Kontakt


Restaurant Schienfatt
Neumarktplatz 3

26316 Varel 

Tel. 0 44 51 – 47 61

Öffnungszeiten


Sonntag & Montag  Ruhetage
Dienstag bis Samstag 18:00 bis 22:00 Uhr

 

 

 

 

 

 

*Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen.
Sicherheitsabfrage:

captcha

Mit * gekennzeichnete Felder sind Pflichtfelder und müssen vollständig und korrekt ausgefüllt werden!